正式的西式玉米濃湯的作法

1.首先用奶油炒麵粉，像炒麵茶一樣炒至香但不要焦，可以多炒一些分批使用。
2.慢慢加入溫或冷的高湯（因為加熱的會使麵粉結塊），最好是雞骨高湯，拌勻，如易有不易攪故散的麵粉塊，亦可用漏勺濾過。
3.洋蔥炒至透明加入紅蘿蔔、馬鈴薯小丁略炒，加入濃湯底。
4.玉米粒及玉米醬罐頭各半加入湯中共煮。
5.雞胸肉打水（先切末，加水抓一抓），加少許太白粉與蛋白醃一醃。
6.確定所有蔬菜都煮軟後調味，倒入雞肉末攪散略瀼即熄火。上桌時再加黑糊椒。

香蒜麵包醬

芳芳很喜歡吃香蒜麵包, 所以搜集了一些作法:

以下資料來源:  http://diary.blog.yam.com/homeeconomics/article/5073013

香蒜麵包醬　半碗（約可塗12片土司）

材料：
奶油1小條（約110克）
蒜頭………………3-5瓣
糖………1大匙-1大匙半
鹽………………1/3小匙
咖哩粉…………1/3小匙
巴西利碎………1/3小匙

【樂活農村 樂趣GO】影片徵件活動

• 參賽資格：不分年齡、族群、國籍、性別，只要對影像拍攝及創作有興趣之民眾，皆可報名參加，可重複報名
• 影片拍攝內容：以介紹及描述在地農村特色景點、達人與農特產品專輯、在地時令民俗活動或當地樂活農業相關之影片
• 報名日期：即日起，至100年5月31日止(以報名日期為憑)。
• 報名方式：一律採網路報名方式。
• 影片長度：3-10分鐘以內之短片
• 網路報名（含下列資料）：
  1. 個人資料。
  2. 約300字以內作品創作說明。
  3. 創作影片上傳至Youtube。
• 評選日期及方式：
  【影片初選】 由5位評審評選出10部優良影片，並於100年6月17日公佈於網站。
  【網路影評】 6月20日至6月26日，將入圍之10部優秀影片放在網路上，供網友投票。
  【名次公佈】 6月底公佈名次並進行頒獎典禮。
• 評分標準及規則：
  1. 影片評選： 視覺設計30%、剪輯特效25%、影片配樂15% 、地方風格30%，四項為評分標準、總分100
  2. 邀請5位專業評審影片之評分，評分方式採取100分為滿分，以5位評審分數加總，評選後立即公佈入圍者，以示公正。
• 獎勵方式：
  第一名： 獎金60,000元、最新版「威力導演9」一套。(一名)
  第二名： 獎金30,000元、最新版「威力導演9」一套。(一名)
  第三名： 獎金20,000元、最新版「威力導演9」一套。(一名)
  佳作： 獎金10,000元、最新版「威力導演9」一套。(二名)
  網路參與幸運得主： 免費農村旅遊住宿券兩張(總價值5,000元)、最新版「威力導演9」一套。(一名)
  ※ 各獎項之獎金，依稅法規定價值超過20,000元需扣繳10﹪所得稅，外籍人士扣繳20%所得稅。